Order Waway untuk ultahnya sendiri yang bersamaan dgn ultah sang pacar. Minta dekornya simple aja, pokoknya ada figurin berduaan.
Kuenya sacher torte filling ganache coklat. Semoga sesuai harapan yaa... happy bday, thank u Waway... :)
Order mbak Linda di Tanggamus atas rekomendasi mbak Fitri... sepasang seragam polisi utk bapak Kapolres & Wakapolres Tanggamus.
Makasih banyak, mbak Linda & mb Fitri... :)
Order dari Bang Ginting, temennya temenku yang dikenalin temenku yang temenan sama temennya... hehehe... Cake ultah untuk sang komandan.
Repeat order lagi dari mbak Shely, untuk ultah Zessy, sang keponakan, yang ke 2. Request nya baby figure yg rambutnya keriting & baby's stuffs.
Cake nya sacher plus almond, filling ganache, hanya 2 layer untuk mencukupi budget dan kebutuhan. Semoga tetap memuaskan yaa... thank u, mbak Shely! :)
Pesanan mbak Lusi, dalam rangka 5 bulanan bayinya yg cantik. Walopun event nya agak mengada-ada, semoga tetep memuaskan yaa... hihi... Thank u! :) 
>
Read more...Pesanan Mbak Nety lagi di Lampung Tengah, masih dalam rangkaian ultah Phoebe... Figurine Tinkerbell & banyak bunga, request nya... Cake nya masih juga sacher torte filling ganache. Semoga berkenan yaa.... :)
Pesanan mbak Ika untuk ultah Nayla, dibawa ke Tulang Bawang loohh... semoga sampai dgn selamat & sesuai harapan yaa... thank u, mbak Ika!
Isinya sacher torte, cake coklat dgn campuran almond, filling nya chocolate ganache. Request dekornya Winnie the Pooh, teman2, lengkap dengan pohonnya... pr tersendiri untuk membuat si pohon berdiri, semoga tak tumbang sampai di tujuan, hehe....
Specially requested by my three-year-old niece, Tiara... katanya gara2 liat foto salah satu barbie cake yg sudah pernah dibuat, Tiara sampe mimpi2 tantenya buatin barbie cake di ultahnya yg ke-3 :D
I love delivering surprises... statusku pagi ini... hehe... excitement pemesan dan reaksi sumringah dari penerima memang kepuasan yg tiada duanya... ^_^
masih my best seller... sacher torte, cake coklat & almond plus lapisan chocolate ganache dgn permukaan cake yg dipenuhi rossette... Thanks to Lani for ordering... yg ultah juga cantiik banget, bener2 awal hari minggu yg menyenangkan.. :)
Request khusus untuk ulang tahun Pak Haji yang punya hobby mancing, kebetulan hari ulang tahunnya berdekatan juga dengan Idul Fitri 2010 kemarin.
Cake nya ukuran 40x60cm, tetap dengan resep sacher torte, full coklat as requested... lengkap dengan cake yang dicarving menjadi miniatur masjid & figurin orang mancing. Rerumputan dan air kolam juga pake parutan coklat rasa mint
Mohon maklum akan fotonya yang darurat ya, berhubung finishing harus dilakukan di TKP... hehe....
Ini order hantaran lebaran 2010, sacher torte dengan campuran almond bubuk, filling nya kombinasi selai apricot dan chocolate ganache, cover nya full ganache, termasuk ganache strawberry buat aksen bunga2nya.
Yang satu ini orderan ultah ke empat adek temen skolahnya my little Vano yang masih demam bola pasca world cup. Awalnya cuma minta bentuk yg standar dgn mainan2 di atasnya... cuma gak seru ah kalo bikin yg biasa aja, jd ditaro lah bolanya di atas kue... hehehe.....
Ini salah satu contoh cake yg customized sesuai keinginan pelanggan... Sesuai budget yang ditentukan, customer minta bentuk persegi panjang yang gak standar... plus edible image sang pemesan dan yg akan dihadiahi kuenya... penggunaan warna black & white juga sesuai permintaan, sampe ke model lilitan di border bawahnya... tapi tetep lah yaa... improvisasi sesuai kondisi si tukang kue, seperti penambahan bunga2 kecil dan sedikit editing di fotonya...
Makasih banyak buat Viri yg udah order, semoga sesuai dgn harapannya... happy anniversary, semoga langgeng terus yaa....
Selama ini sacher torte yang kubuat adalah versi BBC aka Bogasari Baking Center, yang mengandung almond di cake nya... cukup banyak diminati penggemar coklat, tapi kali ini ada request khusus customer minta yang gak pake almond...
jadilah sacher torte versi NCC, yg ini bahkan pake dark chocolate leleh di dalam adonan cake nya... tetep dengan filling selai dan atau chocolate ganache dan disiram lagi dgn chocolate ganache.... coklat banget dehh...!!
"Bunganya cantik banget!!", begitu komentar bungsuku, Vano, waktu ngeliat bunga matahari di pinggir jalan... emang bunga yg satu ini selalu cantik... juga waktu diaplikasikan di atas kue, dekornya sederhana, gampang, tapi elegan... cake-nya masih pake sacher torte & sunflower-nya pake ganache..
Birthday Cake pesanan mbak Evie di Jkt untuk para keponakannya di sini... selalu request yg full coklat...
stelah ngicip brownies kukus yg dijadiin barbie cake, disusul tripple choco caramel dgn topper princess, kali ini kubuatin sacher torte filling ganache plus edible image cinderella & the b'day gal... smua border pun pake ganache warna-warni loh...
Buat yang mau kirim kue hantaran untuk keluarga, kerabat, atau kolega di wilayah Bandar Lampung... untuk delivery tanggal 14-19 September 2009. Berikut contoh-contohnya... ukuran dan tampilan bisa disesuaikan yaa...
1. Tiramisu
2 lapis lady finger yang disiram sirup kopi (atau coffee liqueur,optional), dengan 2 lapisan tebal mousse keju mascarpone
ukuran diameter 22cm, Rp. 250.000
2.
African Gateau
3 lapis sponge coklat, dengan 2 lapis vla vanilla, dilengkapi topping siraman ganache coklat
ukuran diameter 18cm, Rp. 150.000
ukuran diameter 22cm, Rp. 180.000
ukuran diameter 26cm, Rp. 220.000
3. Black Forest
3 lapis sponge coklat, dengan filling 2 lapis whipped cream dan dark cherry, dilengkapi dengan hiasan dark chocolate dan dark cherry/cherry merah/hijau
ukuran diameter 18cm, Rp. 185.000
ukuran diameter 22cm atau 20x20cm, Rp. 250.000
ukuran diameter 26cm atau 24x24cm, Rp. 325.000
4. Sacher Torte dan Tripple Choco Caramel
- Sacher Torte adalah 3 lapis butter cake dengan cita rasa almond, dengan filling 2 lapis ganache coklat dan selai blueberry/strawberry, dilengkapi dengan siraman coklat ganache dan hiasan coklat/buah-buahan segar sesuai selera
-Tripple Choco Caramel adalah 3 lapis sponge coklat dengan citarasa karamel yg khas, dengan filling 2 lapis ganache coklat, ditutup dengan ganache coklat, dilengkapi dengan hiasan coklat/buah-buahan sesuai selera
berikut adalah contoh gambar untuk sacher torte dan tripple choco caramel
ukuran diameter 18cm, Rp. 185.000
ukuran diameter 22cm atau 20x20cm, Rp. 250.000
ukuran diameter 26cm atau 24x24cm, Rp. 325.000
Pemesanan melalui email vandyacakes@gmail.com atau telepon 081279642323, ditunggu... thank u...
Kue yang satu ini termasuk jenis butter cake yg padat & lembut... karena putih telur dikocok tersendiri.. aslinya, cake ini cuma dikasih filling olesan selai, dan disiram ganache coklat di bagian atas dan/atau keseluruhan luarnya.
Ada beberapa versi resep, tapi aku paling suka resep yg dengan campuran almon bubuk krn ada cita rasa tersendiri.
Kue yang satu ini adalah best seller-ku, sebagian besar dimodifikasi dgn mengganti filling selai menjadi ganache coklat juga, dan didekor aneka rupa, umumnya untuk cake ulang tahun berkarakter favorit anak2.. dan juga untuk hantaran, cake ini tetep favorit loh...
Berikut beberapa aplikasi resep sacher torte...
Yang ini kue-kue mungil yang pas buat suguhan atau isian snack box.
Resep, bentuk potongan, filling, dan aneka topping bisa disesuaikan...
sponge cake rasa markisa dgn filling vla markisa dan topping jeruk mandarin
brownies kukus dgn topping buttercream & sacher torte dgn topping chocolate ganache
simply an angel... cake putih telur dgn taburan chocolate chip
lagi2 brownies kukus..
Japanese' style cheese cake dgn topping blueberry
Model yg satu ini bener2 khusus cewek!! hehehe... resep kue yang dipake, sebatas mana kuenya, model roknya, warna... dan juga harga pastinya... order model yg satu ini memang butuh diskusi khusus... hehehe...
© Free Blogger Templates Blogger Theme by Ourblogtemplates.com 2008
Back to TOP
