Order mbak Endah yg juga member NCC Lampung utk ultah si bungsu Zalfa yg ke-3.
Kebetulan budget terbatas, pokoknya ada Hello Kitty nya, gitu request nya... jadi cake nya dibuat pake resep yg full putih telur, filling choc ganache, dekornya buttercream dgn sedikit fondan utk kepala Hello Kitty nya.
Ada excitement tersendiri ya dr reaksi anak2 yg ultah waktu kuenya dianter... menyenangkan... :)
Makasih banyak, mbak Endah...
Order mbak Endah yg juga member NCC Lampung utk ultah si bungsu Zalfa yg ke-3.
Kebetulan budget terbatas, pokoknya ada Hello Kitty nya, gitu request nya... jadi cake nya dibuat pake resep yg full putih telur, filling choc ganache, dekornya buttercream dgn sedikit fondan utk kepala Hello Kitty nya.
Ada excitement tersendiri ya dr reaksi anak2 yg ultah waktu kuenya dianter... menyenangkan... :)
Makasih banyak, mbak Endah...
Repeat order dari Ipul, temen kuliahku... kali ini utk ultah si sulung, Naufal, yang katanya request harus ada banyak superhero di kuenya.
Isinya black forest cake, dekornya mainan superhero, yang sekaligus buat kado dari tante bakulnya yaa... hehehe....
Repeat order customer super setia nih, Mbak Evie... :D kali ini buat ultah Maureen yang ke-7. FYI order pertama mbak Evie tuh pas ultah Maureen ke-3 lohh... whew, what an honour... hehehe...
Kali ini mintanya angry birds yang dibuat 3D, dekornya pake fondan.
Order Mas Dieno Simanjuntak untuk ultah si kecil Cinda yg ke-7. Anaknya sendiri yg request cake nya rainbow dgn dekor angry birds untuk tiup lilin di rumah neneknya di Cilegon menjelang lebaran lalu
Orderan mbak Lena, atas rekomendasi mbak Endang Soesilowaty, NCC Jakarta. Untuk ultah Zalfaa, sang putri tercinta, yang ke-6.
Semoga semua sesuai harapan yaa... thank u, mbak Lena & mbak Endang... Happy b'day Zalfaa! :)
Repeat order dari mbak Nety untuk ultah kedua si kecil Aubrey yang katanya suka banget mickey mouse
Cake nya brownies kukus filling ganache, covernya buttercream. Topper nya mainan mickey clubhouse plus dummy stereofoam yang dicover fondan, karena cake nya dibawa ke site sugar group, sekitar 2-3 jam perjalanan dgn bus perusahaan. Alhamdulillah sampai dengan selamat, semoga semuanya sesuai harapan yaa... thank u, mbak Nety... :)
Repeat order dari mbak Astuti, untuk ultah Callista yang pertama.
Cake nya african gateau, sponge coklat filling vla vanilla dicampur buah-buahan. Covernya chocolate ganache dan buah-buah sesuai request. Topper nya Hello Kitty berkostum 12 shio. Semoga sesuai harapan ya... thank u, mbak Astuti.. :)
Repeat order dari mbak Evie lagi... kali ini untuk ultah Xyla yg ke-3, mintanya Winnie the Pooh di atas kue, dan teman2 nya di bawah. Cake nya chocolate sponge filling chocolate ganache.
Happy b'day, Xyla... semoga suka yaa... :)
Pesanan Mbak Nety lagi di Lampung Tengah, masih dalam rangkaian ultah Phoebe... Figurine Tinkerbell & banyak bunga, request nya... Cake nya masih juga sacher torte filling ganache. Semoga berkenan yaa.... :)
Pesanan mbak Evie, customer setiaku, untuk salah satu keponakannya, Maureen. Cuma minta bareng Shaun the Sheep plus ekstra figurine. Happy birthday Maureen! semoga suka... :)
Pesanan mbak Ika untuk ultah Nayla, dibawa ke Tulang Bawang loohh... semoga sampai dgn selamat & sesuai harapan yaa... thank u, mbak Ika!
Isinya sacher torte, cake coklat dgn campuran almond, filling nya chocolate ganache. Request dekornya Winnie the Pooh, teman2, lengkap dengan pohonnya... pr tersendiri untuk membuat si pohon berdiri, semoga tak tumbang sampai di tujuan, hehe....
Makasih banyak mbak Ria, yg udah mampir ke mari, order cake ini... african gateau special request less sugar & campuran buah2an di filling vla nya, didekor dgn karakter Thomas the Tank Engine teknik sablon buttercream, finishing nya pager coklat warna-warni yg disesuaikan dgn tema anak2..
Kue yang satu ini termasuk jenis butter cake yg padat & lembut... karena putih telur dikocok tersendiri.. aslinya, cake ini cuma dikasih filling olesan selai, dan disiram ganache coklat di bagian atas dan/atau keseluruhan luarnya.
Ada beberapa versi resep, tapi aku paling suka resep yg dengan campuran almon bubuk krn ada cita rasa tersendiri.
Kue yang satu ini adalah best seller-ku, sebagian besar dimodifikasi dgn mengganti filling selai menjadi ganache coklat juga, dan didekor aneka rupa, umumnya untuk cake ulang tahun berkarakter favorit anak2.. dan juga untuk hantaran, cake ini tetep favorit loh...
Berikut beberapa aplikasi resep sacher torte...
Ini kue ultah Radya yg ke-5.
Isinya TCCC, tripple choco caramel cake, sponge cake coklat yang disiram sirup karamel dan filling chocolate ganache. Dekornya pake buttercream teknik sablon.
Ini hadiah ulang taun buat Eyang Ti, aka ibu kandungku, yg ke-65.
Isinya Japanese' Style Cheese Cake (JCC), filling & dekornya pake whipped cream, plus strawberry segar...
Yang ini pesanan Mbak Endah buat ulangtaun Zahra yg kedua... fillingnya tetep pake whipped cream yg ditambahi potongan jeruk mandarin. Dekornya juga masih whipped cream, dgn teknik sablon untuk bikin gambar Winnie The Pooh.
Ini kue ultah Vano yg ke-3, lagi suka banget sama si Sponge Bob & kuning pun warna favoritnya...
Isinya sponge cake vanilla yang dikasih filling buttercream plus potongan jeruk mandarin. Full decorated with buttercream dgn gambar spongebob yg dibuat dgn teknik sablon
© Free Blogger Templates Blogger Theme by Ourblogtemplates.com 2008
Back to TOP
