Macaroni Brood

Cake ulang taun yang gurih?? knapa gak..?!
Macaroni Brood ini resep jadul dari ibunda mbak Peni Respati, teksturnya padat sehingga bisa disusun sedemikian rupa seperti cake biasa..

Read more...

Oreo Choco Cake

Sama sekali bukan agen biskuit Oreo... cuma memadukan biskuit oreo dengan rasa khasnya dalam cake untuk variasi, original recipe by Ratu Azrita dengan modifikasi lebih lanjut (berhubung ngasih resepnya juga gak detail via sms :D )

Read more...

Lapis Surabaya

Lapis Surabaya tanpa polesan pun bisa cantik, dan jelas enaknya... cake yang sangat lembut dengan tekstur pori yang rapat... seksi kaann?! :D

Read more...

Tripple Choco Caramel Cake

Ini cake coklat yang sangat moist dengan citarasa karamel, plus filling coklat ganache... sangat cocok untuk penggemar coklat & karamel... bentuk dan dekor bisa disesuaikan dengan tema acaranya..

Read more...

Wedding Cake

Ingin acara resepsi pernikahan jadi berkesan? bukan hanya bagi kedua mempelai, juga bagi para undangan...

letakkan sebuah weding cake dengan desain, bentuk, dan warna yang eye catching dan sesuai dengan thema pesta di salah satu sudut ruang resepsi..

Read more...

Baked Cheese Cake

Cheese cake yang dipanggang secara au bain marie atau juga dikenal dengan water bath, cara pemanggangan yang menghasilkan cake yang sangat lembut... bagian bawah dialasi dengan biscuit crumb plus aroma kopi, dipadu dengan topping buah-buahan segar... enak loh!!! :)

Read more...

Promo Hantaran Lebaran

Buat yang mau kirim kue hantaran untuk keluarga, kerabat, atau kolega di wilayah Bandar Lampung... untuk delivery tanggal 14-19 September 2009. Berikut contoh-contohnya... ukuran dan tampilan bisa disesuaikan yaa...

1. Tiramisu
2 lapis lady finger yang disiram sirup kopi (atau coffee liqueur,optional), dengan 2 lapisan tebal mousse keju mascarpone

ukuran diameter 22cm, Rp. 250.000











2. African Gateau
3 lapis sponge coklat, dengan 2 lapis vla vanilla, dilengkapi topping siraman ganache coklat

ukuran diameter 18cm, Rp. 150.000
ukuran diameter 22cm, Rp. 180.000
ukuran diameter 26cm, Rp. 220.000









3. Black Forest
3 lapis sponge coklat, dengan filling 2 lapis whipped cream dan dark cherry, dilengkapi dengan hiasan dark chocolate dan dark cherry/cherry merah/hijau

ukuran diameter 18cm, Rp. 185.000
ukuran diameter 22cm atau 20x20cm, Rp. 250.000
ukuran diameter 26cm atau 24x24cm, Rp. 325.000






4. Sacher Torte dan Tripple Choco Caramel

- Sacher Torte adalah 3 lapis butter cake dengan cita rasa almond, dengan filling 2 lapis ganache coklat dan selai blueberry/strawberry, dilengkapi dengan siraman coklat ganache dan hiasan coklat/buah-buahan segar sesuai selera

-Tripple Choco Caramel adalah 3 lapis sponge coklat dengan citarasa karamel yg khas, dengan filling 2 lapis ganache coklat, ditutup dengan ganache coklat, dilengkapi dengan hiasan coklat/buah-buahan sesuai selera

berikut adalah contoh gambar untuk sacher torte dan tripple choco caramel

ukuran diameter 18cm, Rp. 185.000
ukuran diameter 22cm atau 20x20cm, Rp. 250.000
ukuran diameter 26cm atau 24x24cm, Rp. 325.000


Pemesanan melalui email vandyacakes@gmail.com atau telepon 081279642323, ditunggu... thank u...

Read more...

Kiwi Bird Cake

Ini special request dari kakakku buat ulang taun pertama anaknya... base cake-nya butter cheese cake filling cheese frosting & covered buttercream, burung kiwinya dicarving dari brownies kukus filling coklat & covered chocolate ganache

Read more...

Cuppies Lagi..

Masih buat suvenir, masih pake edible image... sedikit berat dari skedar coklat loli... hihihi...

yang ini brownies kukus, filling coklat & topping ganache coklat, dikemas di kotak mika (bagian blakang foto, mudah2an kliatan...)

Read more...

Chocolate Lolipop

Coklat loli aneka bentuk biasa yg banyak dijual... bisa jadi istimewa loh, hanya dengan nambahin edible foto... cocok buat suvenir...

Read more...

Mobil

Salah satu modifikasi black forest buat anak2... tetep berupa sponge cake dgn filling whipped cream & dark cherries, cuma pager coklatnya dibuat warna-warni...

yang satu ini, karena b'day boy nya suka banget sama mobil... jd dikasih sculpted cake kecil di atasnya yg bentuk mobil

Read more...

Butter Cheese Cake

Sejenis butter cake yang padat dan lembut... yang ngejuuuu bangeettt... plus filling cheese frosting, pokoknya penggemar keju dijamin puas deh!!

tentu saja dekor bisa disesuaikan...

Read more...

Boot Cake

Ada yg bilang ini 3D cake, atau sculpted cake...

cake yang dibuat dengan bentuk yang gak biasa... yang ini terbuat dari brownies kukus yang padat kokoh dan nyoklat banget, tapi tetep lembut, disusun dan di-carving sedemikian rupa tuz dicover fondan

a special gift for a special person... disesuaikan dgn hobby-nya... hehehe...

Read more...

Death by Chocolate

Penggemar coklat??

cobain deh cake yg satu ini... 4 layer sponge cake yang sangat-sangat lembut, dengan 3 lapis filling chocolate ganache plus taburan dark chocolate parut... hmmmmhhh....

Read more...

Tiramisu

Gak terlalu pas disebut cake kali yaa... lebih pas disebut dessert... scara lapisan cake-nya hanya berupa lapisan lady finger... bisa pake lady finger yg udah dijual jadi di supermarket, tp aku bikin lady finger sendiri, jadi bentuknya bisa disesuaikan dgn kemauan costumer...



setelah disiram dgn coffee liquor, lady finger dilapis dgn mousse tiramisu yg dibuat dari mascarpone cheese... yg membuat rasanya jadi khas.

mau coba? maree... dijamin merem-melek deh... hehehe...

Read more...

Pudding

Pengen yang seger-seger buat cuci mulut? makan pudding yuukk...

ini almond pudding, puding susu + aroma almond yg khas... plus buah2an... seger deh!!

ini strawberry bavarois pudding, puding busa strawberry lapis vanilla... plus vla vanilla & topping strawberry segar


pengen yg nyoklat?? ini puding coklat yang teksturnya padeett & nyoklaatt... bangett. Disajikan bersama saus mocca.. pas banget buat penggemar coklat & kopi

Read more...

Sacher Torte

Kue yang satu ini termasuk jenis butter cake yg padat & lembut... karena putih telur dikocok tersendiri.. aslinya, cake ini cuma dikasih filling olesan selai, dan disiram ganache coklat di bagian atas dan/atau keseluruhan luarnya.

Ada beberapa versi resep, tapi aku paling suka resep yg dengan campuran almon bubuk krn ada cita rasa tersendiri.

Kue yang satu ini adalah best seller-ku, sebagian besar dimodifikasi dgn mengganti filling selai menjadi ganache coklat juga, dan didekor aneka rupa, umumnya untuk cake ulang tahun berkarakter favorit anak2.. dan juga untuk hantaran, cake ini tetep favorit loh...

Berikut beberapa aplikasi resep sacher torte...

Read more...

Afican Gateau

Salah satu jenis layer cake yg uweeenaaakk!!! hehe... lapisan sponge cake coklat dgn filling vla vanila... aslinya sih topping-nya cuma taburan coklat bubuk, tp biasanya costumer suka banget sama topping ganache coklat yg aku kasih.
warna lapisannya yg kontras lebih seksi kalo bagian samping dibiarkan terbuka.. :)

Read more...

Cake Potong

Yang ini kue-kue mungil yang pas buat suguhan atau isian snack box.
Resep, bentuk potongan, filling, dan aneka topping bisa disesuaikan...




sponge cake rasa markisa dgn filling vla markisa dan topping jeruk mandarin

brownies kukus dgn topping buttercream & sacher torte dgn topping chocolate ganache

simply an angel... cake putih telur dgn taburan chocolate chip


lagi2 brownies kukus..


Japanese' style cheese cake dgn topping blueberry

Read more...

Barbie/Doll Cakes

Model yg satu ini bener2 khusus cewek!! hehehe... resep kue yang dipake, sebatas mana kuenya, model roknya, warna... dan juga harga pastinya... order model yg satu ini memang butuh diskusi khusus... hehehe...

Read more...