Main Bola Lagi, yuuk..!
Cake bentuk soccer ball lagi, kali ini tanpa base cake, disesuaikan kebutuhan buat tiup lilin di rumah aja... cake nya brownies kukus yg dipoles chocolate ganache pekat yang bikin jadi nyoklaatt banget...
Thursday, October 28, 2010
Wednesday, October 13, 2010
Chicken Potato Shouffle
Snack asin nih... isinya ayam, kacang polong, dan kejuuu..... dari oven juga aromanya sudah mengoda... :)
Saturday, October 2, 2010
Mango Cheesecake
Mulai musim mangga... just another chilled cheesecake, no eggs. Dengan campuran puree mangga & topping potongan mangga segar....
Edible Photo & Cupcake Black Forest
Anak-anak memang masih jadi frequent customer... kali ini request nya Black Forest dgn edible image the b'day gal & cupcake nya
My First Big-Size Cake
Request khusus untuk ulang tahun Pak Haji yang punya hobby mancing, kebetulan hari ulang tahunnya berdekatan juga dengan Idul Fitri 2010 kemarin.
Cake nya ukuran 40x60cm, tetap dengan resep sacher torte, full coklat as requested... lengkap dengan cake yang dicarving menjadi miniatur masjid & figurin orang mancing. Rerumputan dan air kolam juga pake parutan coklat rasa mint
Mohon maklum akan fotonya yang darurat ya, berhubung finishing harus dilakukan di TKP... hehe....
Cappucino Layer Cake
Resep yang satu ini khusus dicipta buat penggemar kopi, subyektif tapi puas... hehehe....
Base cake nya tetep pake campuran almond, yg memberi citarasa tersendiri dari sekedar cake coklat, disiram dgn sirup kopi. Layer-layer nya diisi dengan mousse cappucino... that simple.. :)
Resep lengkap bisa diliat di sini yaa...
Simple Sacher Torte (again)
Ini order hantaran lebaran 2010, sacher torte dengan campuran almond bubuk, filling nya kombinasi selai apricot dan chocolate ganache, cover nya full ganache, termasuk ganache strawberry buat aksen bunga2nya.
Chocolate Sponge Cake
Ini dibuat khusus buat Bintang, yang selalu order cake coklat, tapi layaknya anak perempuan yg juga suka banget sama warna pink.
Sponge cake coklat biasa, dikasih filling chocolate ganache, dicover juga dgn chocolate ganache, finishing nya pake strawberry ganache & sedikit aksen ganache kuning... full chocolate tapi tetep bisa meriah kok buat anak2...
Strawberry Cake
Buat penggemar strawberry...
Ini sponge cake rasa strawberry, filling nya whipped cream & selai strawberry, cover nya juga strawberry ganache dan sentuhan akhirnya whipped cream & strawberry segar... tetep bisa customized dgn edible image atau sesuai permintaan customer yaa...
Subscribe to:
Posts (Atom)
