Lapis Surabaya

Ini andalan musim hari raya... dipotongi buat suguhan tamu2, atau... bisa juga didekor jadi kue hantaran atau kue ulang taun. Masih resep asli nan banyak kuning telur, tanpa tambahan chemical yg aneh2, padet & lembuuttt...

Berikut adalah contoh lapis surabaya yg didekor...

Ini pesanan Bunda Fiera, temen skolah Radya buat ulangtaunnya sendiri.
Request yg simple, jadi cuma disiram chocolate ganache dan di-conneli pake white chocolate.
Ini lapis surabaya dgn dekor fondan/plastic icing.

ini didekor buttercream mocca untuk hantaran lebaran


yang ini pake buttercream & edible image