Yang ini kue-kue mungil yang pas buat suguhan atau isian snack box.
Resep, bentuk potongan, filling, dan aneka topping bisa disesuaikan...
sponge cake rasa markisa dgn filling vla markisa dan topping jeruk mandarin
brownies kukus dgn topping buttercream & sacher torte dgn topping chocolate ganache
simply an angel... cake putih telur dgn taburan chocolate chip
lagi2 brownies kukus..
Japanese' style cheese cake dgn topping blueberry
Model yg satu ini bener2 khusus cewek!! hehehe... resep kue yang dipake, sebatas mana kuenya, model roknya, warna... dan juga harga pastinya... order model yg satu ini memang butuh diskusi khusus... hehehe...
Cupcakes adalah cakes yg dicetak dalam bentuk cup nan mungil... plus dekor cantik sebagai toppingnya... Resep & hiasan yg dipake bisa macem2, tentu saja dgn penyesuaian harga... ini beberapa contoh cupcakes yg sudah dibuat..
yang ini suvenir ultah Vano yg ke-4, sacher torte dgn buttercream & edible image
yang ini brownies kukus filling coklat & topping ganache kocok yg dibentuk rossette cantik..
yang ini surprise birthday cupcake buat Papanya anak2, rich melted chocolate cupcake... waktu dimakan ada coklat leleh di dalemnya.. toppingnya tetep ganache & pink chocolate
ini salah satu cake ketan hitam dgn citarasa khas yg bikin ketagihan... toppingnya cheese cream & permen coklat warna-warni
yang ini suvenir wedding-nya Bu Eka, brownies kukus yang ditopping buttercream & edible image
yang ini muffin tape keju, buttercake tape-keju yg dicetak di papercup, simply ditabur keju parut...
yang ini suvenir anniversary ayah-bundanya Fiera, temen sekolah Radya..
Ini wedding cake sederhana pesanan Bu Eka, guru playgroup-nya Vano.
Isinya Lapis Surabaya, dicover buttercream siram dan ukiran2 simple plus edible image sang pengantin.
Yang ini... dummy!! hihihi... dibuat di kelas dekor buttercream, juga pake teknik buttercream siram plus ukiran2 simple... emang anehnya wedding cake beneran justru dibuat sebelum kelas... :D
Kue kukus ini biasa dijual paket dgn lapis surabaya, scara yang ini total pake putih telur, tanpa kuning telur, tapi tetep lembut dan enak loh!! Boleh pilih pake filling coklat atau blueberry..
Ini andalan musim hari raya... dipotongi buat suguhan tamu2, atau... bisa juga didekor jadi kue hantaran atau kue ulang taun. Masih resep asli nan banyak kuning telur, tanpa tambahan chemical yg aneh2, padet & lembuuttt...
Berikut adalah contoh lapis surabaya yg didekor...
Ini pesanan Bunda Fiera, temen skolah Radya buat ulangtaunnya sendiri.
Request yg simple, jadi cuma disiram chocolate ganache dan di-conneli pake white chocolate.
Ini lapis surabaya dgn dekor fondan/plastic icing.
ini didekor buttercream mocca untuk hantaran lebaran
yang ini pake buttercream & edible image
Ini hadiah ultah surprise buat ultah Papanya anak2 yg ke... hehehe... gak usah disebut deh.
Isinya black forest, tetep pake filling whipped cream+dark cherries, trus ditambahin edible image deh.. foto ketiga cowok favoritku..
pengen yg spesial tp budget terbatas? kita bisa diskusi penghematan2 yg mungkin dilakukan... yg satu ini pesanan Mbak Melisa untuk hadiah ultah adiknya... dark cherries diganti dgn selai blueberry, tapi tetep wokeh loh..!!! :)
Tiba2 aja muncul di kepala buat nyusun cupcakes yg dikasih bebungaan jadi sebuah rangkaian... daripada ngirim rangkaian bunga yg dibiarkan layu... knapa gak ngirim rangkaian kue yg bisa dimakan? hehehe...
Ini pesanan Mbak Iin di Cilegon buat hadiah kejutan ultah keponakannya, abg yang lagi seneng main gitar... (rada2 maksa ya gambar gitarnya? kqkqkq..)
Isinya brownies kukus coklat yang disiram chocolate ganache & dipager coklat transfer.
Ini kue ultah Radya yg ke-5.
Isinya TCCC, tripple choco caramel cake, sponge cake coklat yang disiram sirup karamel dan filling chocolate ganache. Dekornya pake buttercream teknik sablon.
Ini brownies kukus keju... lapisan bawahnya coklat, trus ada filling coklat melt baru lapisan keju, ditabur buanyak keju lagi... dekor dikiit... pake chocolate ganache & coklat transfer.
Yang satu ini pesenan Mila buat seserahan lamaran adiknya.
Ini hadiah ulang taun buat Eyang Ti, aka ibu kandungku, yg ke-65.
Isinya Japanese' Style Cheese Cake (JCC), filling & dekornya pake whipped cream, plus strawberry segar...
Yang ini pesanan Mbak Endah buat ulangtaun Zahra yg kedua... fillingnya tetep pake whipped cream yg ditambahi potongan jeruk mandarin. Dekornya juga masih whipped cream, dgn teknik sablon untuk bikin gambar Winnie The Pooh.
Ini kue ultah Vano yg ke-3, lagi suka banget sama si Sponge Bob & kuning pun warna favoritnya...
Isinya sponge cake vanilla yang dikasih filling buttercream plus potongan jeruk mandarin. Full decorated with buttercream dgn gambar spongebob yg dibuat dgn teknik sablon
© Free Blogger Templates Blogger Theme by Ourblogtemplates.com 2008
Back to TOP
